Am 7. August diesen Jahres feiert der Inselhof wieder Hoffest. Unter dem Motto "Tag der Paradeiser"stellen wir unsere Tomaten- und Kartoffelsorten vor.

Die Aussicht, sich in 4 Stunden die Grundlagen eines naturkonformen Pflegeverfahrens für Zier- und Obstgehölze aneignen zu können, war für die 35 Teilnehmer offensichtlich verlockender, als angesichts der grimmigen Kälte vor dem Ofen zu bleiben.

Das neue Tomatengewächshaus ist da!!

Am 24.November erreichte uns ein Schreiben vom Veterinäramt, in dem uns mitgeteilt wurde, dass auf eine Impfung in diesem Jahr verzichtet wird.

Das Verwaltungsgericht Weimar stoppt die Zwangsmaßnahme

Das Schreiben des Landratsamtes Eichsfeld macht es nun offiziell: Die Inselhoftiere sollen zwangsgeimpft werden.

Seit geraumer Zeit wehren wir uns gegen die staatlich verordnete Pflichtimpfung unserer Tiere gegen die Blauzungenkrankheit. Jetzt soll auf unserem Hof eine Zwangsimpfung durchgeführt werden, da unser förmlich eingelegter Widespruch zwar läuft, aber keine aufschiebende Wirkung hat.

An jedem Freitag wird der Inselhof ab jetzt biologisch angebautes Gemüse auf dem Bauernmarkt am Rathausplatz in Witzenhausen anbieten. Es werden ausschliesslich Gemüse, Beeren und Obst aus eigenem Anbau angepriesen. Mit über 15 verschiedenen Tomatensorten und etwa der selben Anzahl Kartoffelsorten w...